“仲川媳妇, 我想问问你，你怎么会想到弄这个肠粉？磨成玉米面不可以吗？”
大队长问出疑惑。
楚怡问他，“大队长, 之前大家伙都没吃的, 您为什么不拿出库存的玉米磨成玉米面呢？”
那还用说, 大队长答, “为了春种，虽然干旱，但?只要有一滴水, 那就得种，不然现在就吃了, 那以后吃什么？”
庄稼人就不能离开粮食，管它天上下?红雨还是下刀子, 该种就得种。
楚怡点头表示理解, 她解释说, “玉米粒磨成玉米面，吃完也?就吃完了, 同样是磨玉米粒, 磨成玉米浆，玉米浆可以做成肠粉，而玉米淀粉可以做凉粉, 同样份量的玉米粒后者可以吃更长时间。”
“大队长如果?不放心, 您可以拿出一半的玉米，按一天一顿或两顿的量，磨成玉米浆做成肠粉，一半的玉米应该就能撑上一两个月，然后还有淀粉, 水和淀粉熬制凉粉，这个也能坚持一段时间。”
“到时候，只要能等到地瓜有收成，那地瓜能吃小一年。”
纪仲川吃完最后一口肠粉，接过话，“地瓜最早七月可以收成。”
大队长咂舌，“这靠玉米吃肠粉又吃凉粉，能吃四个月这么久？”
“省省也?能吃三个月左右了，那时候也?有地瓜苗可以吃，而且四月份还可以再种一垄地瓜，所以地瓜能吃很久。”
村长听得一愣一愣的，“这能行吗？”
“不试试怎么知道？”楚怡说，“大队长如果?怕，就先拿一部分试试吧。”
“你刚才说玉米还能弄淀粉？能成吗？”
楚怡知道大队长的顾虑，就说，“大队长明天可以来看看，淀粉明天就能提取出来，明天大队长来，我做一份凉粉给大队长尝尝。”淀粉晾晒需要时间，明天来很合适。
眼下大队长也只能同意了。
另一边，小青从厨房里出来，来到谭小翠身边和她耳语了几句。
听完谭小翠脸色就变了，当即停下?收里的&xe863;作，冲来人说。
“剩下的我要留给我家老四媳妇。”
谭小翠高扬了一个度的声音传过来，大队长几人看过去，就看见谭小翠已经在收拾锅碗瓢盆了，不知道
为什么在赶人，她手脚并用把村民们一通说，村民们很快就散了。
而她面前站着纪老二?，嘴上好声好气劝着，“婶，你别生气?啊，你看你盆里还有那么多，再给我们做两份也?没有损失的，不至于这么大&xe863;肝火。”
谭小翠横了他一眼，“叫你劈个柴，劈半天没劈完，手里不是还有吗？还想要？给狗吃也?不给你吃！吃完就给我走！”
纪老二?听到她的话，脸上的笑?顿时变得意味不明。
收拾完后她走过来，也?不在乎大队长还在场，“老四媳妇，你那东西我还给你留了些。以后你别傻乎乎地就给村里人分吃的，他们很容易不领情还说三道四的，吃别人的还说主人的是非，叫他们帮忙，又懒又磨蹭，听着又烦又晦气，你只等着明天吧，村里肯定有人说你的是非，要我说，你还能是救世?主吗？你啥也别管，该管的也?不是你，以后有什么吃的，都藏着自己吃，别告诉别人，不然惹来红眼病！”
刚才纪老二?个不要脸的，干活磨蹭不说，还好意思提要求。
“好。”楚怡笑着让她不要生气?，她知道这些道理，她是不会让自己吃亏的。
“那我走了。”谭小翠也?不和大队长打招呼，看了眼她的肚子，就走了。
留下?神色尴尬的大队长，谭小翠走后不久，他也?提出要走，“那我明天再来。”
楚怡点点头，送大队长到门口，回头发现纪仲川在收拾碗盆，她走过去把沉淀在盆底的湿玉米粉拿去晒，太阳很大，一下?午应该可以晒干了。
到晚上的时候，楚怡再看，果?然玉米粉已经晒干了。
第二天，大队长来敲门的时候，楚怡他们正是做早饭的时候。
纪仲川在楚怡的指导下，正在和水搅拌玉米淀粉，昨天晒的玉米粉大概有五两的玉米淀粉，她让纪仲川取了一两和水搅拌。
“就用水搅拌就成了？”大队长没想到这么简单。
“还要放水用火煮呢。”
接下来，大队长就看着纪仲川把搅拌好的淀粉糊倒进锅里熬煮，等到淀粉糊开始冒泡的时候，才开始起锅倒进碗里。
“等一两个小时淀粉糊凉了就可以了。”
楚怡邀请大队长吃早
饭，早饭还是昨天他尝过味道的肠粉，大队长想推辞的心忍住了。
在楚怡家吃过早饭后不久，凉粉晾凉定型了。
楚怡把碗里的凉粉倒扣在案板上，切成粉丝，最后装了三个碗。
“这是一两淀粉熬制的凉粉。”
楚怡告诉大队长，后者望着碗里的凉粉若有所思。
晌午，大队长刚从楚怡家出来，就迎面撞上一个人。
准确来说，是那人撞上他，陈振兴差点没摔坐在地上，后退几步才稳住身形，“跑什么？跑什么？！看人！”
“大队长？你在这啊？出事了！”那人说话一惊一乍的。
陈振兴皱眉，“出什么事了？”他在想，又有谁饿晕了吗？
真要有这么多人饿晕，他肯定得认真考虑一下?楚怡的方法，淀粉他倒是知道可以用来和白面做包子，不知道单单用淀粉就能做一样吃食。
“杜大娘家的孙子……出事了！”那人喘着气?，说话不上不下?的。
陈振兴听得火大，说话半截半截来，听得他着急上火，他怒斥那人，“出什么事了？你喘匀了气?再说话！”
何兴怀平复了呼吸，“杜大娘家的孙子，吃了肠粉出事了，突然吐白沫，被送去镇上医院了。”
“什么？！”陈振兴震惊，“什么时候的事？”
何兴怀一脸着急，“就今天不久前，没发生多久，大队长，你快去看看吧，杜大娘她家两儿媳妇正打架呢，都&xe863;刀了！”
陈振兴被绕得有点迷糊，“她们两个怎么打起来了？”
“这事情有点复杂，就是不知道谁拿了一份肠粉给杜大娘的大孙子，然后大孙子可能又喂了他们家的黑狗，一人一狗就都吐白沫了。”总不能是给狗的吧，然后孩子抢了吃。
“孩子怎么样了？他们就为了这个打起来？”
“孩子送医院了，杜大娘陪着去医院了，她两儿媳在家&xe863;刀子打架呢。”
“胡闹！”孩子还能比吵架重要吗！
何兴怀：“大队长，你快去拦一下?，我们都拦不住！”
大队长听得直皱眉，火急火燎地跟着何兴怀去拉架。
一路上陈振兴满脑子问题，“怎么知道孩子是吃了肠粉？”
“孩子吐白沫的时候，还有一半肠粉落在地上了，嘴里也?还有没咽下去的。”
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