第34章 扇贝烤着吃

    就5个扇贝还没有粉丝，用蒸的好像有点浪费了，在前世最近几年都时兴烤着吃！我也做烤的吧，还能自己看着，要是蒸火候没控制好就不好吃了。

    “爹，有没有小的炉子给我找一个呗！”找个找炉子我到边上自己烤去_！

    “你问问葛婶，爹也不知道哪有！”

    “葛婶，葛婶！帮我找个小炉子呗！”

    “哎，就来，你要小炉子干什么啊？可别瞎胡闹再烫到自己！”

    “不会的，我想做烤蒜蓉扇贝给爹娘姥姥姥爷吃！”

    “你个还没灶台高的小丫头还会做菜啊！”

    “哎呀！你就帮我找吧！顺便给我点上。”

    “能行吗？”葛婶询问我爹。

    “你给她找吧，点炉子的时候少放点柴，你帮我看着她点就行。”

    “那好吧！我去拿。”说完去一个橱柜低下拿出一个小的炉子，应该是平时煎药用的，因为它上面还有一个配套的砂锅。

    “看看这个行不？”

    “行的，葛婶有没有瓦片啊？”

    “瓦片？要那个干啥？”我爹和葛婶一起说道。

    “我想把瓦片当烤锅，烤扇贝吃啊！”

    葛婶没知声，看神情应该是觉得我在瞎折腾！

    我爹的表情也很丰富多半想的是我在胡闹！

    他们不说话我自己去找找看吧！我记得前几天就在后院哪见到来着。

    “姑爷，这过家家的还用点炉子不啊？”

    “点，当然点，我爹都答应我了。”我拿着一个破了一个角的破瓦片回来了。

    “爹，你不是教我人要言必信，行必果吗！你答应我的不能不守信！”

    “哎呦，爹也没说要反悔啊！葛婶给她弄吧，你帮我看着她点就行。”

    “好吧！”葛婶去一边点炉子了。

    “爹，把这些蒜拍碎，用油炒一下，放点盐和豉油，炒好给我放一边备用！”

    “好累，我们的大师傅！”我爹开玩笑的说！

    我去一边用水把扇贝洗干净，把脏东西摘了扔掉。

    那边我爹爆锅炒蒜的香味穿来了。

    “别说这蒜这么一炒还挺香，平时都是菜快好了才放些蒜，都没这么香，一会我先放蒜再放菜炒没准会更好吃！”我爹炒着蒜闻到了香味，觉得这蒜炒一下真不错。

    我才收拾了10个扇贝，那边葛婶的炉子就点好了。

    “小佳啊炉子点好了，放这行不？”

    我回头，看见葛婶把炉子放在离厨房门口不远的地方，那是平时摘菜的地方，炉子边上正好有小凳子可以坐着！

    “行的，葛婶谢谢你，你真好！”我嘴甜的说。

    “行，你把扇贝放那吧，剩下的我洗！”葛婶顺手接过我没洗完的扇贝！

    “哦，好！”我放下扇贝，把炒好的蒜端出来放在炉子边上，又拿了一个勺子和筷子，把瓦片倒放在炉子上，正好瓦片有弧度，可以很好的坐到炉子里，我把洗好的扇贝摆在瓦片上，能摆下4个，瓦片不太大，放4个先烤着试试！

    我把扇贝摆好后再四个扇贝上都放了一小勺炒好的蒜，然后就是等待了。

    葛婶看我有模有样的也没太管我，就在一边收拾鱼摘菜去了。

    没一会我得烤扇贝穿出来香味了，嗯！味道闻起来还不错，再等会就熟了。随着香味的飘出葛婶手上的动作停了停，看向我的扇贝“你这个是熟了？”

    “快了，还得再等一会，葛婶等熟了你尝尝啊！”我热情的说。

    “葛婶，菜摘好了没？洗洗我要炒菜了！再找几个盘子把这红烧肉盛出来吧！”葛婶还没回我我爹的声音穿来了。